A | 长春8月25日电 (高龙安 李彦国)25日，吉林省政府新闻办围绕金融助力“三农”、支持乡村振兴举行第二场新闻发布会，相关银行机构介绍了专属金融政策和特色金融产品。 走进淄博八大局便民市场，穿过熙熙攘攘的主街，拐入主街旁边的书画苑，眼前的一幕让人恍惚：一张张餐桌上摆着淄博烧烤的烤串、薄饼、小葱“标配三件套”，食客们熟练地撸串、蘸酱、卷饼，而几步之外，竟是一座灯光闪烁的舞台。 舞台上鼓点铿锵，演员们水袖翻飞，正演绎着“姜子牙封齐”的故事。
B | 灯光闪烁间，让人以为走进了剧场。 中国农业发展银行吉林省分行是吉林省唯一的农业政策性银行。其实，这是一家烧烤店，在这里，边吃烧烤边看演出不是噱头，而是日常。
这家店最多可同时容纳600人就餐，即便体量如此，晚上营业高峰时仍常常一座难求，店门口排起等位的长队。“十四五”期间，聚焦粮食安全等核心领域投放贷款近1800亿元，支持企业收购粮食超2300亿斤，助力吉林黑土地保护970万亩、高标准农田建设485万亩。有游客笑言：“烧烤管饱，演出管够，情绪价值直接拉满。 该行吉林省分行副行长于乐介绍，该行已备足400亿元专项收购信贷资金，全力保障今年该省秋粮收购工作平稳有序开展。”
淄博烧烤的“进化”，是有迹可循的。当地从业者给记者梳理了一条清晰的升级路线：1.0版本是露天支桌、马扎围坐的简易就餐;2.0版本搬进室内、装上空调;3.0版本增加了驻唱表演;到了4.0版本，则全面融入齐文化等在地文化演艺。 于乐介绍，该行可提供30年超长期贷款，适配高标准农田建设、盐碱地治理这类回报周期长的项目，解决期限错配难题。 这个新形态的诞生，源于淄博烧烤爆火之后的一场“腾笼换鸟”。8月25日，吉林省政府新闻办围绕金融助力“三农”、支持乡村振兴举行第二场新闻发布会。
C | 李煦 摄 近年来，种植、养殖行业受市场周期影响，价格波动比较大，给农业经营主体带来经营压力。彼时，流量骤至，当地顺势盘活存量空间：市场内一座市公交公司的闲置院落被改造升级为演艺式烧烤场所，老旧场地“摇身一变”，成了年轻人追捧的打卡地。
D | 中国农业银行吉林省分行副行长林鑫生介绍，分行出台了“支持农业稳产增收纾困十条措施”，通过无还本续贷模式，对符合条件、有续贷需求的客户，贷款到期无需先行归还贷款本金，新发放贷款无缝接续。 中国建设银行吉林省分行专门制定了“棚室建设”金融服务方案，配置了不低于50亿元的专项贷款规模，专门用于棚室建设及后续生产经营。阿淄烧烤正是这一时期招商引入的项目，占地1200平方米，以沉浸式剧场串联起姜子牙封齐、聊斋秘境、周村大染坊等文化故事，让游客在烟火气里触摸三千年的齐韵。服务的对象涵盖农户、家庭农场、农民专业合作社、涉农企业、农业社会化服务组织以及农村集体经济组织等所有新型农业经营主体。
E | 2025年8月，八大局阿淄烧烤店开始引入常态化演艺，所有演出对游客免费开放。
F | 吉林农商银行全面推行“整村批量授信”服务模式。对辖区内符合条件、诚实守信的适龄农户实现信用预授信全覆盖，提前锁定贷款额度，农户有资金需求可即时支取，真正把金融服务送到“田间地头”，送到“老百姓家门口”。“我们在运营中发现，游客来到八大局后，单纯的美食打卡很快就结束了。为了让大家不仅吃得好，还能真正了解淄博、记住淄博，我们在八大局市场内打造了阿淄烧烤、淄博宴、聊斋茶馆三个文旅餐饮项目。”阿淄烧烤、淄博宴、聊斋茶馆负责人郑峰告诉记者。
效果立竿见影。“目前这种新模式的效果特别好，很多游客都是边吃美食边看演出，剧场接待量持续走高，很多游客由此对齐国的历史有了更加直观的了解。
G | ”郑峰说。 新业态长得快，老市场的管理也跟得上。八大局市场管理办公室负责人郑昊林介绍，市场坚持“始于烟火，兴于诚信”，每季度开展诚信商户评定，实行一店一码，消费纠纷可快速处理，市场内还设置了公平秤，用实实在在的办法擦亮“人好物美心齐”的淄博招牌。 如今的八大局便民市场，430余家商户集聚百余种业态，年均接待游客约1800万人次，带动就业2000余人次，被网友称为“全国最牛的5A级菜市场”。每天下午5点半，主街准时上演巡游;每逢周末，古风NPC快闪互动穿插其间。
H | 游客在这里不再是简单地逛吃买东西，而是沉浸式地游玩体验。 2023年，淄博烧烤凭“小饼卷一切”火遍全网;三年过去，当不少“网红”城市的热度归于平淡，淄博却把流量酿成了“留量”。
I | 烧烤还是那口烧烤，但淄博人给它加了一出戏、一段历史、一份文化。郑峰表示，下一步还将挖掘淄博五区三县更多的在地文化，融入烧烤店的演出之中。
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